講到匈牙利，匈牙利辣椒粉大概是一般大眾對匈牙利的刻板印象之一，可是恐怕多數的人都不知道匈牙利南方的小鎮卡洛喬(Kalocsa)是全匈牙利辣椒產量第一名的地方，於是抱著好奇之心決定一探卡洛查的神秘面紗，還未去卡洛喬之前，刻板印象使我的腦海總是浮現著如麥田般一望無際的辣椒田。
說實在的，Kalocsa的旅遊資訊真的是少得可憐，所以出發前大概就隱約的知道幾個網站而已，
儘管資訊有限，帶著GPS導航，我們還是從布達佩斯開車前往卡洛喬，布達佩斯到卡洛喬約一百多公里，開車約需花費兩個小時的時間，卡洛喬此行也的確讓我們碰到了許多令人興奮的有趣事物。
Kalocsa匈牙利文唸成[ˈkɒlot͡ʃɒ]，Kalocsa的居民大部分都是栽種辣椒(Paprika)、水果等務農及捕魚維生，Kalocsa這個小鎮以刺繡與辣椒粉聞名，其辣椒粉產量居全匈牙利第一。Kalocsa同時也是匈牙利最古老的城市之一，16世紀時受到鄂圖曼土耳其人大舉入侵，1875年的一場大火幾乎摧毀了城鎮內大部分的建築，目前的建築都是大火後重建的
從布達佩斯快到卡洛喬的路段，沿途一直留意是否有辣椒田，結果出門意料之外的只看見一處的辣椒田。
抵達卡洛喬市區後的街景
辣椒博物館的新址，好玩的是，一開始我們沒有看到門口紅色板子寫的Paprika museum，然後問裡面的工作人員，她們英文破到連Paprika museum都聽不懂，只會講"No speaking English"，後來仔細看一下告示才知道辣椒博物館遷移到這棟樓的地下室了。
或許一心只想購物，剛開始只看見紀念品的標示。
辣椒博物館的入口，裡頭燈光全暗空無一人，感覺像是騙錢的單位。
成人門票900福林，小孩600福林，因為太像騙錢的草率博物館，我們當然沒有進入，只有在一樓入口處買買東西囉。
辣椒酒
我們買了一瓶辣椒酒作為紀念
後來在辣椒博物館內看到這個文宣，才知道在卡洛喬的郊區有一間辣椒製造過程的博物館Paprika Vilag Kft(http://www.paprikavilag.hu/?q=kezdolap)，很可惜的是此網頁只有匈牙利文。
辣椒博物館門口有辣椒火車可以搭乘前往郊區的辣椒製造博物館。
辣椒製造博物館門口
儘管如此知道自己已經上了騙錢的辣椒博物館的賊船，看看時間也無法前往辣椒博物館一探究竟了，所以只好逛逛卡洛喬市區，結果不知當天是星期六的緣故，還是卡洛喬平常就空無一人，走遍了市區幾乎見不著人影，最後還是在比較外圍的大型超市才看見許多採買的匈牙利人。
空無一人的卡洛喬街道
聖瑪莉教堂(St Mary Cathedral)
聖瑪莉教堂(St Mary Cathedral)
大主教宮殿及圖書館(Archiepiscopal Palace and Library)
離開卡洛喬後前往佩奇(Pecs)的路上，這一路上公路邊的辣椒田就非常之多了，這也讓我們心中印證了卡洛喬是辣椒盛產之地，就連當地居民在路上開車，車子後面都是滿滿剛採收下來的辣椒。
路邊看見曬辣椒與蒜頭的架子
就在辣椒製造博物館的旁邊看見這個舉辦大蒜節活動牌子，當然二話不說開進路邊小巷停車，前往大蒜節一探究竟。
大蒜節活動的入口處，匈牙利南方人看見我們這幾個亞洲人臉孔，一個一個都很好奇的將我們當動物看似的，雖然語言不通，但是也挺熱情的。
大蒜節是在一個足球場旁邊的空地舉辦
有沒有感覺跟台灣類似的活動挺像的，也是有許多攤販擺攤。
一整鍋的油炸魚
魚油炸過後撒上辣椒粉即可食用
活動的舞台
我想匈牙利人舉辦的大蒜節跟台灣類似活動不一樣的地方在於，台灣都是展售相關產品，匈牙利人是來這邊吃吃喝喝交際的。
套圈圈的遊戲
小朋友在玩套圈圈的遊戲
小朋友玩完套圈圈的遊戲後，還會將圈圈收拾整齊，感覺教養不錯。
紀念帽子的衣服
一攤賣匈牙利鄉下常見的美食Lángos，Lángos的發音幾乎等於爛狗屎，你跟匈牙利人講爛狗屎他一定聽得懂，這是麵皮經油炸過後，在上頭依個人喜好抹上大蒜、酸奶再加上起司的食物，麵皮吃起很好吃，口感有點類似台灣的甜甜圈口感。
我們買的Lángos
賣Lángos的老闆英文一點都不通，跟她們比手畫腳還是可以大略的溝通，只可惜礙於語言障礙，無法好好聊聊天，我們對Lángos的製作很好奇，所以拿起手機錄影，老闆也很友善的配合我們錄影。
來到匈牙利的南方，感受到與布達佩斯很不一樣的氣氛，也體驗到匈牙利南方人滿滿的熱情與友善。
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